補腎湯水

烏豆１錢
杜仲、淮山、杞子各５錢
南棗１０粒
烏雞２隻

在百佳買兩隻烏雞，斬件後先汆水，跟其他材料熬兩個小時，即成。每月宜飲三至四次，男女老幼合飲。湯的味道很好，南棗也很好吃，一天裡已經喝了三大碗。